Un fondo blanco con hojas verdes.
Un fondo verde con estrellas blancas.
A logo for a company called aceite de la carria
Un sello rojo y amarillo con las palabras denominación de origen protegida
A logo for donde nacen los sabores with a fork in a swirl

Aceite de Oliva Virgen Extra en Vellisca

Venta de AOVE. Oleoturismo. Servicio de Maquilas

Cuatro botellas de aceite de oliva están una al lado de la otra

Productores Aceite de Oliva Extra Ecólogico en Cuenca:

En Olivares de Altomira, elaboramos Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, con Denominación de Origen Protegida, en Vellisca, Cuenca. Utilizamos las mejores aceitunas de la variedad verdeja, cultivadas en nuestra tierra, para ofrecer un producto excepcional.

 

Nuestro compromiso con la calidad es inquebrantable, desde el cultivo sostenible de nuestros olivos hasta el meticuloso proceso de extracción y embotellado.

 

Cuidamos cada detalle para garantizar que nuestros AOVEs sean preferido y de la más alta calidad. Te invitamos a disfrutar de un aceite que refleja nuestra pasión por la tradición olivarera de nuestra comarca y la excelencia en la producción.


Un grupo de mujeres está sentada en un banco frente a un árbol.

Oleoturismo en Vellisca

En Olivares de Altomira no solo vendemos AOVE, sino que también ofrecemos experiencias inolvidables a través del oleoturismo. Invitamos a todos los amantes de la naturaleza y la gastronomía a conocer de cerca el proceso de elaboración del aceite, desde los olivos hasta la botella. Durante estas visitas guiadas, los participantes podrán disfrutar de catas y aprender sobre las diferentes variedades de aceite, así como sobre las técnicas que utilizamos en su producción.

Maquila de aceite de oliva virgen extra

Otro de nuestros servicios destacados es el de maquilas, donde ofrecemos la posibilidad de elaborar aceite de oliva virgen extra a terceros, bajo estrictos estándares de calidad. Ya sea que tenga sus propios olivos o desee envasar su aceite con nuestra ayuda, en Olivares de Altomira contamos con la tecnología y la experiencia para brindarle un producto final de excelencia.

Una persona que lleva guantes negros sostiene una botella de aceite de oliva.

¿Quieres personalizar nuestros AOVEs para regalar en un evento familiar o de empresa?

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Contáctanos y te ayudaremos a hacerlo realidad


Somos una almazara comprometida con la calidad

¡Visítenos en Vellisca y descubra un aceite de oliva virgen extra único!

¿Qué opinan nuestros clientes?

4,9

Basado en 157 reseñas

⭐⭐⭐⭐⭐


Alfredo Munera


Una visita maravillosa, hemos aprendido y disfrutado muchísimo. Muchas gracias. En especial a Sonia que es la persona que nos acompañado hoy .

4,9

Basado en 157 reseñas

⭐⭐⭐⭐⭐


Ana de Santos


La visita a la Almazara ha sido genial. Hemos aprendido todo el proceso para hacer un buen aceite, hemos aprendido a distinguir los tipos de aceite y hemos hecho una cata. ¡Estupenda experiencia para repetir! Muchísimas gracias a Sonia por explicárnoslo todo con tanta pasión

4,9

Basado en 157 reseñas

⭐⭐⭐⭐⭐


Jaime M


Almazara familiar, en la que te acogen y explican como producen aceite con la ilusión que sólo se tiene cuando es un proyecto desarrollado desde cero, con la convicción de la fuerza que da sacar adelante una idea fundamentada en la tradición familiar. La visita incluye un pequeño taller de cata. Muy muy recomendable.

4,9

Basado en 157 reseñas

⭐⭐⭐⭐⭐


Irene Alberola Picazo


La visita ha superado nuestras expectativas. El trato cercano y profesional nos ha encantado. Hemos podido aprender todo el proceso desde la recogida hasta el envasado. Un proyecto familiar que apuesta por la ecología y sostenibilidad. La cata final pone el broche de oro a esta experiencia. Muchas gracias por todo. Recomendable 100%.

4,9

Basado en 157 reseñas

⭐⭐⭐⭐⭐


María


Excelente visita 100% agradable. Trato amable y familiar. Experiencia muy didáctica con respecto a la elaboración del aceite de oliva virgen extra. Cata de aceite 100% recomendable. Muchas gracias por la atención.

4,9

Basado en 157 reseñas

⭐⭐⭐⭐⭐


Rocio Marti


Almazara elegante, en pleno campo con preciosas vistas. Nos llevamos nuestro propio aceite poco después de entregar las olivas. Mientras, nos dieron una clase con cata. La calidad de los productos que compramos también era excepcional. Begoña y Carlos hacen que la experiencia sea cercana y única.

4,9

Basado en 157 reseñas

⭐⭐⭐⭐⭐


Gaspar Mir Tijerin


Una experiencia fantástica, 100% recomendable, donde aprenderéis qué es un aceite de oliva virgen extra, todo el proceso de elaboración desde el cultivo del olivo hasta que este excepcional zumo llega a nuestro paladar, de la mano de Sonia y todo el equipo, los cuales respetan y aman la naturaleza, todo un ejemplo de economía circular real y recuperación de los pueblos vacíos, un ejemplo a seguir en estos tiempos donde aún estamos a tiempo de salvar la tierra. Destacar para acabar el producto de altísima calidad que producen el cual podéis disfrutar en vuestras casas a través de su página web.

4,9

Basado en 157 reseñas

⭐⭐⭐⭐⭐


Juan Lu. R


Una vista obligada si quieres conocer el entorno maravilloso de este lugar, dedicación exclusiva a la calidad máxima de un producto español como es el aceite de oliva virgen EXTRA y ECOLOGICO. La visita a la almazara y la cata fueron espectaculares, muy amables y atentas en todo momento. Felicidades por un buen trabajo.

4,9

Basado en 157 reseñas

⭐⭐⭐⭐⭐


Beatriz Rizo Hueso


Todo fenomenal, Begoña nos explicó el funcionamiento de la almazara y nos enseñó a apreciar e identificar un aceite de calidad, se nota la dedicación y cariño que ponen a su negocio. Recomiendo muchísimo vivir la experiencia de la cata ;) no te puedes ir sin comprar una botella de su aceite, especialmente cuando sabes la calidad que hay en todo el proceso de elaboración.

4,9

Basado en 157 reseñas

⭐⭐⭐⭐⭐


Alfredo Munera


Una visita maravillosa, hemos aprendido y disfrutado muchísimo. Muchas gracias. En especial a Sonia que es la persona que nos acompañado hoy .

4,9

Basado en 157 reseñas

⭐⭐⭐⭐⭐


Alfredo Munera


Una visita maravillosa, hemos aprendido y disfrutado muchísimo. Muchas gracias. En especial a Sonia que es la persona que nos acompañado hoy .

4,9

Basado en 157 reseñas

⭐⭐⭐⭐⭐


Ana de Santos


La visita a la Almazara ha sido genial. Hemos aprendido todo el proceso para hacer un buen aceite, hemos aprendido a distinguir los tipos de aceite y hemos hecho una cata. ¡Estupenda experiencia para repetir! Muchísimas gracias a Sonia por explicárnoslo todo con tanta pasión

Un fondo verde con estrellas blancas.
A logo for a company called aceite de la carria
Un sello rojo y amarillo con las palabras denominación de origen protegida
Un grupo de personas de pie una al lado de la otra sobre un fondo blanco.
Una silueta en blanco y negro de una rama con hojas sobre un fondo blanco.
Una silueta en blanco y negro de dos cerezas sobre un fondo blanco.
Un icono en blanco y negro de una botella de aceite de oliva con un asa.
Un icono en blanco y negro de una botella con asa y uvas.
Un icono en blanco y negro de un menú con flechas que apuntan hacia arriba y hacia abajo.
Un dibujo en blanco y negro de una bolsa de compras con asa.
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Carretera de Huete, s/n , Vellisca, CUENCA 16510, ESPAÑA